多数消费者表示,对月饼价格不敏感,吃月饼是中秋节的传统习俗,月饼价格变动并不太影响他们的购买行为。月饼的品质和生产厂家的信誉是消费者普遍关注的,广州酒家、陶陶居等本地老字号是很多广州市民尤其是“老广”们的采购首选。
对不少消费者而言,月饼的包装并不是影响购买的核心因素。大部分消费者表示,除送礼会关注月饼的外包装盒外,对自家吃的月饼还是更看重口感和质量。“包装好看的月饼欣赏一下就好了,性价比不高。”一位正在选购散装月饼的市民告诉武汉月饼团购网。
而在线上平台,武汉月饼团购网观察到,月饼售价和线下情况大致相同。许多商家除了在月饼礼盒包装上创新,包括和迪士尼、故宫等进行联名,结合中秋的代表元素进行包装设计外,月饼本身的造型也各有千秋,如有马卡龙造型的冰皮月饼,有水蜜桃、南瓜等果蔬造型的月饼等。